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跟著嘉賓游開園：采猴魁、訪茶史、品春鮮

跟著嘉賓游開園：采猴魁、訪茶史、品春鮮

發(fā)布時間：2025-04-19

央視《大手牽小手》探秘太平猴魁，傳承茶文化

央視《大手牽小手》探秘太平猴魁，傳承茶文化

發(fā)布時間：2024-10-21

黃山六百里太平猴魁香飄布魯塞爾 ——2024安徽文旅（布魯塞爾）推介座談會成功舉辦

黃山六百里太平猴魁香飄布魯塞爾 ——2024安徽文旅（布魯塞爾）推介座談會成功舉辦

發(fā)布時間：2024-09-15

六百里太平猴魁茶葉滬上推介取得巨大成功

2013年5月3日，黃山茶葉暨名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品博覽會在上海體操中心舉行，我公司連續(xù)8年參加在上海推介六百里太平猴魁茶葉品牌。 8年來我公司產(chǎn)品在公共平臺上一次次展示六百里風(fēng)采，將歷史名茶太平猴魁打造成國禮茶境界，不但在上海市...

太平猴魁昔日茶事之一---采茶

文章前言：周恩輝先生黃山區(qū)(原太平縣)新明鄉(xiāng)人，1940年8月出生，曾任黃山區(qū)法制宣傳教育辦公室主任。周先生先后在《人民調(diào)解》、《中國旅游報》等報刊雜志上發(fā)表近百篇文章，他的文章多記建國初期縣里鄉(xiāng)間的習(xí)俗瑣事，有著...

太平昔日茶事之二---做茶

太平茶區(qū)人都習(xí)慣將制茶稱之為“做茶”。上世紀(jì)五十年代以前傳統(tǒng)做茶，一般要有三人組合，即：灶下燒鍋，灶上炒茶（殺青）、灶邊烘茶（俗稱翻烘子），灶下燒鍋的要聽從炒茶的吩咐，火小了，要趕緊添柴，否則，鮮茶要焐紅桿；火烈了，容易燒焦茶葉...

散文：太平猴魁茶，太平昔日茶事之三---賣茶

新中國成立前及成立初期，太平猴魁茶葉產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)賣茶主要有兩個渠道，生活比較富裕、或外地（主要是上海、南京、蕪湖、蘇杭等）有親戚或老主顧的茶戶，做好的干茶用錫桶、鑌鐵桶或大竹簍子裝好保存，待茶季結(jié)束后，運往外地銷售，這樣可以賺個好價錢。不過運往...

太平猴魁史略--六百里太平猴魁發(fā)展史

太平猴魁原產(chǎn)于太平縣桂城鄉(xiāng)（今黃山區(qū)新明鄉(xiāng)）猴坑、鳳凰尖一帶的高山茶園。清末，鄉(xiāng)人鄭氏等在南京開設(shè)茶莊，每年均到下三門設(shè)攤設(shè)站，收購毛茶。他為打出品牌，多賺利潤，收購七成干毛茶，雇工將一芽二葉枝頭大小整齊的芽葉揀出特制，單獨包裝，冠名“魁尖...

六百里茶業(yè)公司繼承徽商理念，誠實守信經(jīng)營

寫在前面的話:昔日之徽商在借廣告宣傳促銷的同時，始終堅守了“人寧貿(mào)詐，吾寧貿(mào)信”的信念，如清末胡開文墨店發(fā)現(xiàn)有批墨錠不符質(zhì)量要求，老板胡余德發(fā)現(xiàn)后立即令所屬各店停止制售此墨，并將流向市場的部分高價收回，倒入池塘銷毀。而在當(dāng)今市場經(jīng)濟社會中，...

六百里茶業(yè)公司堅持生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)努力建設(shè)綠色基地

建設(shè)企業(yè)自己的茶園基地可以管控質(zhì)量和保障貨源，尤其是對茶園生態(tài)有著特殊要求的太平猴魁，更需如此。國家質(zhì)檢總局對安徽名茶太平猴魁生產(chǎn)條件的5項標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了黃山茶葉--太平猴魁茶園的土壤、海拔高度和植被覆蓋率，尤其是極品太平猴魁只能產(chǎn)在猴坑...

六百里茶業(yè)公司傳承傳統(tǒng)工藝，保證猴魁本質(zhì)

歷史名茶太平猴魁獨特的手工制作工藝已被列入了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鄭中明則是這項遺產(chǎn)的傳承人。有些企業(yè)和茶農(nóng)為了圖省事、降成本，無論什么級別的猴魁都采取“框夾滾壓”加工方式，甚至于幾片茶葉重疊制成所謂的“布尖”，而六百里公司對于極品和一級產(chǎn)品...

做強猴魁茶帶動茶農(nóng)致富，讓“合作社”為茶農(nóng)分憂

編者按語：2007年，六百里公司成立了太平猴魁茶界第一個專業(yè)合作社，對于致富茶農(nóng)發(fā)揮了一定的作用。今年元月25日，省政協(xié)委員、六百里公司董事長鄭中明同志在十一屆省政協(xié)第一次會議上作了“讓合作社為茶農(nóng)...

六百里猴魁茶業(yè)鄭中明先生隨省農(nóng)協(xié)團考察臺灣茶業(yè)

5月23日至5月30日，省政協(xié)委員、六百里公司董事長兼總經(jīng)理鄭中明參加了省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會組織的赴臺灣農(nóng)業(yè)考察團，進行了為期一周的考察。該考察團由安徽省政府副秘書長孫正東帶隊，隨團的還有滁州市政府和亳州市政府的分管市長、省農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化指導(dǎo)處處長...

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